POLITICA (Bruxelles). Se le persone mangiassero due volte a settimana le frites, non la porzione grande, ma quella media, magari riducendo la maionese, penso non ci sarebbero effetti negativi sulla salute e ci aiuterebbe a smaltire le riserve di patate nei congelatori e ad evitare lo spreco di cibo. Così Romain Cools, segretario generale di Belgapom, l’associazione per il commercio e il processo industriale delle patate del Belgio.