[scJWP IdVideo=”hYPAtGHr-Waf8YzTy”] Torna a Siena dal 18 al 20 ottobre Buyfood Toscana 2021, vetrina internazionale dedicata ai prodotti DOP, IGP, ... Leggi tutto
La Commissione Europea ha pubblicato sulla Gazzetta Ue la domanda di protezione della menzione tradizionale “Prosek”, presentata dalla Croazia. La ... Leggi tutto
È stata presentata la Top 50 del World’s Best Vineyards 2021. L’intento degli organizzatori è quello di sottoporre all’attenzione degli ... Leggi tutto
La Croazia ha presentato domanda all’UE per registrare la denominazione del “Prosek“, un vino croato che riprende il nome dell’eccellenza ... Leggi tutto
L’ascesa qualitativa della vitivinicoltura vesuviana è un fatto degno di nota che va assolutamente segnalato all’attenzione degli appassionati. Tra i ... Leggi tutto
[scJWP IdVideo=”SpumS9yt-Waf8YzTy”] Siamo a Polesine Parmense, alle porte di Parma ma soprattutto nella terra del culatello, l’originale, quello di Zibello. ... Leggi tutto
Washoku. Letteralmente la traduzione è “cibo giapponese”. Pochi anni fa la tradizione culinaria del Giappone è stata dichiarata “Patrimonio culturale ... Leggi tutto
La Fondazione SOStain Sicilia invita le aziende siciliane verso l’iter di certificazione seguendo il programma di sostenibilità per la viticoltura ... Leggi tutto
