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Alimentazione

Gli insetti commestibili possono essere causa di allergie: ecco perché

L'assunzione di cibi a base di insetti può provocare allergie, e, in particolare, a evitarli dovrebbero essere le persone allergiche…

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FT boccia la cucina italiana, sotto accusa parmigiano e carbonara. Coldiretti: “Attacco surreale”

Dal Financial Times è arrivato un "attacco surreale ai piatti simbolo della cucina italiana proprio in occasione dell’annuncio della sua…

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Richiamato dal mercato un lotto di Amica Chips “Ortolana” per troppa acrilammide

Con un comunicato ufficiale, il ministero della Salute ha emesso un avviso di richiamo di un lotto di chips di…

2 anni ago

Carnevale, rincaro sui dolci: prezzi degli ingredienti alle stelle

Quest’anno si prospetta un Carnevale più salato rispetto quelli passati. Il motivo? Il rincaro dei prezzi di alcuni prodotti alimentari…

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A Milano arriva il “Grillo Cheeseburger”: gli insetti sono il cibo del futuro?

“Attenzione: ce ne sono solo cento al giorno. Correte. Anzi no: saltate a provarlo”. Lo slogan campeggia sul post Instagram…

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Unesco, la baguette diventa patrimonio immateriale dell’umanità

La baguette, uno dei simboli per eccellenza della Francia, oggi è stata dichiarata patrimonio immateriale dell'umanità dall'Unesco. Consumata ogni giorno…

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Tornare in forma dopo Natale, qualche consiglio su dieta e allenamento

Non è un mistero che il periodo delle festività delle natalizie sia un vero e proprio attentato alla linea. Riuscire…

3 anni ago