Coronavirus, chef Traversone: “Col delivery la cucina non si ferma”
(Milano). Purtroppo l’emergenza Coronavirus ha fermato anche il mondo della ristorazione ma c’è chi non vuole proprio spegnere i fornelli in cucina e ha deciso di lanciarsi nel mondo del delivery. È il caso dello chef Giovanni Traversone, proprietario della Trattoria del Nuovo Macello a Milano, presente in città dal 1959. Un luogo di tradizione … Leggi tutto