Food&Wine

Come la forma del calice influisce sul gusto del vino: ad ognuno il suo bicchiere (non è una questione di design)

La forma del calice può influire sul gusto del vino e ognuno ha la sua particolarità in grado di influenzare…

2 anni ago

Non solo dolci: come usare le fragole per preparare un’insalata gustosa, fresca e nutriente

Le fragole sono in realtà un frutto molto versatile. Puoi utilizzarlo anche per realizzare gustose insalate fresche e leggere. Ecco…

2 anni ago

Croccante fuori, cremosa dentro, fresca e golosissima: questa è la crostata dell’estate

Con l’arrivo dell’estate diciamo addio al forno: senza cottura, golosissima e irresistibile. Questa crostata è il dolce da non farsi…

2 anni ago

Cos’è la dieta plant-based e perché il 75% degli under 35 ha scelto di seguirla

Le abitudini alimentari (e di conseguenza di consumo) degli italiani stanno cambiando: è quanto emerge da un’analisi messa a punto…

2 anni ago

Fagiolini, li pulisci tagliandoli a destra e sinistra? Sbagliatissimo: ecco cosa dice lo chef

Esiste un modo corretto per pulire i fagiolini ma la maggior parte non lo sa e lo fa in modo…

2 anni ago

Ti è avanzata della birra? Buttarla via è uno spreco: usala così e ti fa risparmiare soldi e fatica

Può capitare che dopo una festa o una serata avanzi della birra: non buttarla, ci sono tantissimi modi alternativi per…

2 anni ago

VitignoItalia non si ferma: numeri record per l’evento simbolo del settore vinicolo italiano

Un evento ormai attesissimo, nella splendida cornice di Napoli, che è diventato un must per tutti gli operatori del settore…

2 anni ago

Il caffè perfetto esiste: lo dimostra un modello matematico inglese

Ultim’ora per gli amanti dell’espresso: il caffè perfetto esiste! Una ricerca condotta in Inghilterra ha, infatti, permesso di mettere in…

2 anni ago

Vino, dal 2025 lo si potrà degustare nella stratosfera con Zephalto

Le nuove frontiere della degustazione di vino stanno andando oltre i confini terrestri, approdando nello spazio! Ebbene sì: a partire dal 2025…

2 anni ago

Torta 7 vasetti con gocce di cioccolato: la fai in 5 minuti ed è spaziale

La prepari in 5 minuti ed è davvero spaziale: la ricetta della torta 7 vasetti con aggiunta di gocce di…

2 anni ago