Un vino solo può scrivere la storia. Di una persona, di un territorio, di una comunità. È il caso del Montevetrano di Silvia Imparato, vino rosso ottenuto da uve cabernet sauvignon in prevalenza, merlot e aglianico, prodotto a partire dal...
Una delle caratteristiche più intriganti del vino è senza dubbio la sua evoluzione nel tempo. Cosa può riservarci un vino dopo tanti anni passati in bottiglia, conservato nel...
È la carne preferita dagli Italiani, la più consumata al mondo. Anche nel 2020 il pollo si conferma al top delle scelte in cucina. E conquista...
L’estate ormai è finita. Delle vacanze fatte ormai non più di un mese fa resta solo un vago ricordo, tra inizio delle scuole e la ripresa a pieno...
Questa sera avrei proprio voglia di farmi un bell’hamburger magari di scottona… Cavoli non ho il pane giusto! Posso andare al supermercato, ma non vale la pena prendere...
Siamo a settembre e presto iniziano le scuole, ma è soprattutto in ambito culinario il mese dei fichi… Quindi vogliamo preparare qualcosa di molto nutriente e sfizioso per...
Un impasto per pizza da fare a casa? Quante volte mi son sentito chiedere: “Mi dai la ricetta della pizza? Come posso fare la pizza a casa? Ci...
La parola "picaron" viene utilizzata per indicare una persona sfacciata e maliziosa... E queste ciambelle sono un po così, divertenti da preparare e "impegnative" da mangiare. Vi assicuro...
Questa volta per la sezione piatti etnici parliamo di una pietanza che sta spopolando anche qui in Italia: il Ceviche. Un piatto semplice estivo molto profumato e ricco...
I corsi per single, nel momento in cui sono nati, non hanno mai avuto come unica finalità quella di fare da Cupido tra chi vi partecipava. Bensì, ed...
Eccoci con un'altra ricetta di pane, il nostro alleato perfetto che ci accompagna dalla colazione alla cena passando per pranzo e merenda, ovvero un rimedio, un toccasana e...
Giovedì 18 giugno 2020 Temakinho, il ristorante nippobrasiliano tra i più conosciuti e apprezzati al mondo, approda a Bologna nel prestigioso Palazzo Zambeccari. In città è il primo locale della nota catena che già...
Non sempre gli iscritti ai miei corsi per single sanno cosa li aspetta. Anzi, il più delle volte arrivano indossando ancora la maschera di facciata che si indossa...
Wannabe... Baccalà! La storia di Filiberto è una di quelle classiche. Tra i fornelli dei miei corsi per single, di storie così, ne sono passate tante. E chissà...
Tonitto 1939, leader sul mercato per il sorbetto n° 1 in Italia, diventa sempre più sostenibile dimostrando il suo impegno rivolto verso l'ambiente. L'azienda genovese, produttrice di gelati...
Da pochi giorni ha riaperto a Milano Healthy Color, il coloratissimo Healthy fast food del cantante multiplatino Sfera Ebbasta e del calciatore di serie A Andrea Petagna in Via...
L’anno in cui l’Italia divenne Repubblica è ricordato anche per la nascita dell’Unicef, il brevetto della Vespa, la prima edizione del festival di Cannes, la prima schedina del...
Il pane lo si puo fare anche senza lievito! Ebbene sì, possiamo fare il nostro tanto amato pane senza utilizzare il lievito. Con alcuni accorgimenti e le giuste...
Nespresso presenta oggi AMAHA awe UGANDA (Speranza per l’Uganda), il nuovo caffè in edizione limitata proveniente dai monti Rwenzori ugandesi, ultimo arrivato del programma Reviving Origins. Lanciato nel...
Eccoci di nuovo per parlare questa volta di un prodotto che va dallo street-food, passando per un pietanza fatta in casa, oppure la si può trovare con ampio...
La sarsa criolla è tra i condimenti più popolari in Sud America, usata per accompagnare i tradizionali piatti a base di carne.
Vi starete chiedendo perché Single Food, visto che peraltro la traduzione dall’inglese non corrisponde per nulla al concetto che adesso andrò a esplicarvi. Ma un po’ sull’onda di...
Burger King® Restaurants Italia apre da oggi gli oltre 220 ristoranti in Italia e per festeggiare questo importante momento lancia il Social Distancing Whopper®, il panino con tre...
Eccoci qui alla prima vera ricetta dopo tanto parlare di farine e pizze in generale. Questa è la pizza che ha spopolato e vinto ben due premi consecutivi,...
Dopo due anni di lavori per riportare all'antico splendore la storica tenuta, Villa Bibbiani è pronta a fare degustare i suoi vini portandoli direttamente a casa degli appassionati...
La farina è un macinato più o meno fine derivato dalla frantumazione di semi, frutta e cereali. Possiamo avere quindi farina di mais, di orzo, di farro, di...
Primavera inoltrata e voglia di passeggiate in montagna e al mare. Proviamo a conciliare il naturale bisogno di evasione con l’imprevedibile momento storico che stiamo stratificando nei ricordi...
Corsa al tampone a Roma, dove il drive-in di Ciampino è al lavoro per fornire i test anti...
La Mercedes EQC è la suv elettrica della casa tedesca sul mercato da ormai due anni, che dopo un avvio...
La denuncia degli studenti è pesante e rischia di mettere in subbuglio la Facoltà di Medicina dell'Università degli Studi di...
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