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“Abbiamo deciso di festeggiare il 3° anno in cui l’arte del pizzaiolo è riconosciuta come patrimonio dell’Unesco realizzando questo presepe con la pasta di pizza insieme agli artigiani presepiali“.
Così Sergio Miccù, Presidente Associazione Pizzaiuoli napoletani, a margine della presentazione del presepe nella chiesa di Santa Chiara a Napoli.