Che la pasta alla carbonara -uno dei primi piatti simbolo della cucina romana- trovi il suo migliore abbinamento con vini…
Esiste in Francia una piccola denominazione del vino che porta nel nome l’amore: l’appellation d’origine contrôlée Saint-Amour. L’Aoc Saint-Amour appartiene…
La quasi totalità dei produttori del Chianti Classico, vino in forte ascesa negli ultimi tre lustri, ha deciso di affidare…
È stata presentata la Top 50 del World's Best Vineyards 2021. L’intento degli organizzatori è quello di sottoporre all'attenzione degli…
L’ascesa qualitativa della vitivinicoltura vesuviana è un fatto degno di nota che va assolutamente segnalato all’attenzione degli appassionati. Tra i…
Gianluca Piernera aveva deciso di comprare un terreno nella campagna di Spoleto per costruirci casa. Per la famiglia. Tutto intorno,…
Il patrimonio di vitigni autoctoni italiani è talmente vasto che spesso è sconosciuto non solo all’appassionato di vino ma anche…
Durante la giornata del 1° maggio – ma speriamo anche la domenica dopo e tutti i week end a seguire…
L’universo del vino Chianti Classico è reso vitale da un dinamico mosaico di territori -o forse sarebbe meglio dire terroir-…
Una volta a Napoli, uno dei panorami che più stringono cuore e gola è quello che si può ammirare se…
L’Umbria del vino sta vivendo un periodo di intenso fermento, sia come ridefinizione delle forze in gioco nelle denominazioni storiche…
L’Alto Adige del vino è un’entità articolata e molto complessa che riesce a esprimere un livello qualitativo decisamente alto: siano…
Gli amanti dei vini da vitigni rari possono trovare un ottimo approdo nel Langhe Rossese Bianco prodotto dalla famiglia Boffa…
Tra i vitigni internazionali che si sono acclimatati in Italia il syrah è quello che è riuscito a trovare una…
L’Institute of Masters of Wine ha comunicato dieci nuovi Master of Wine e tra questi c’è Gabriele Gorelli, il primo…
Alcune importanti aziende del vino italiano sono legate alla storia di famiglie di nobile lignaggio. Una di queste è la…
Anche quest’anno gli organizzatori di Campania Stories provano a correre più velocemente del Covid-19, programmando con grande anticipo l’appuntamento di…
In Italia ci sono tantissimi piccoli paesi, anche poco abitati, che conservano nel tessuto urbano e nel nome un’eredità storica…