Pangiallo romano, un dolce in via di estinzione
Il natale si avvicina e siamo tutti molto impegnati tra il lavoro e la corsa ai regali e tralasciamo purtroppo...
lunedì, Marzo 8 2021 - 07:36
Polpettone ripieno in crosta di pancetta: la ricetta da seguire
Eccoci qui amici, per una nuovissima ricetta. Oggi non parleremo di dolci, pane, pizze o ciambelloni, bensì di un secondo...
Ciambellone alle mele integrale:
gli ingredienti per la ricetta perfetta
Con le prime giornate fredde viene proprio voglia di rilassarsi davanti al calore di un termosifone (o di un camino,...
Muffin al cioccolato: una ricetta
che arriva dall’Inghilterra
Quando e dove nasce il muffin? 1703, Inghilterra: è in questa data che “nasce” la parola “moofin”. Ovviamente l’origine è...
Amatriciana o Matriciana? La storia imperiale di un classico di Roma
Questa è la storia della Amatriciana, o Matriciana che dir si voglia. Ma per sapere se è giusto chiamarla con...
Supplì al telefono: la ricetta perfetta di un simbolo di Roma
Quanto ci piace oggi la parola street food. Basta una parola che sia pronunciata in modo anglofono, oppure un "food"...
Cinnamon rolls, la ricetta per una deliziosa girella alla cannella
Eccoci di nuovo qui amici, in questa ricetta andremo a scoprire i cinnamon rolls. No, non vi confondete, non sto...
Voglia di dessert: gli ingredienti giusti per il ciambellone perfetto
L’estate ormai è finita. Delle vacanze fatte ormai non più di un mese fa resta solo un vago ricordo, tra...
Ecco a voi i buns, i famosi panini per hamburger: la ricetta
Questa sera avrei proprio voglia di farmi un bell’hamburger magari di scottona… Cavoli non ho il pane giusto! Posso andare...
Semplici frittelle con salsa di fichi: la ricetta
Siamo a settembre e presto iniziano le scuole, ma è soprattutto in ambito culinario il mese dei fichi… Quindi vogliamo...
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